Entradas Etiquetadas "alimentación"

Vuelta a la rutina

por el 7 sep, 2017 en Inicio, Salud | 0 comentarios

Vuelta a la rutina

  Aunque los años empiezan oficialmente en enero, el mes de septiembre tiene algo de rentrée y de puesta a punto para un nuevo curso. Supongo que tiene que ver con los años escolares que, al menos en España, va de septiembre a junio, y también con el corte estival de las vacaciones que para muchos trabajadores –por supuesto, no para todos- tiene lugar en los meses de julio y agosto. El tiempo de descanso permite precisamente replantearnos algunos objetivos, ya sea en lo que concierne al ámbito profesional, familiar y de salud. Os propongo algunas ideas para esta rentree intimamente relacionadas...

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¿Qué es el plato saludable?

por el 5 jul, 2016 en Inicio, Salud | 0 comentarios

¿Qué es el plato saludable?

La nutrición responde a figuras geométricas. De la famosa pirámide de alimentos nos hemos trasladado a un plato multicolor, que ha sido elaborado y puesto al día por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. Seguro que a todos os suena la famosa pirámide nutricional, con sus seis franjas de colores en las que se representan los distintos grupos de alimento, al que hay que añadir el basamento fundamental del ejercicio físico. Mucha fruta y verdura, una buena hidratación y reducir la ingesta semanal de carnes rojas, procesadas y dulces constituiría la base de esta clásica pirámide....

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Buenos hábitos alimentarios desde la infancia

por el 8 abr, 2016 en Bienestar, Inicio, Salud | 0 comentarios

Buenos hábitos alimentarios desde la infancia

¿En qué consiste una dieta sana? Según la OMS se trataría de una dieta que nos ayude a protegernos de la malnutrición, así como de enfermedades no transmisibles tipo diabetes o enfermedades cardiovasculares.   Como es lógico, el momento ideal para introducir unos buenos hábitos alimentarios es en la infancia, porque de este modo, ya desde pequeños, se acostumbren a llevar una dieta sana y equilibrada. Hoy en día, en cambio, tengo la sensación de que muchas veces comemos mal y cada vez nos alejamos más de la dieta mediterránea Me pregunto si comemos mal porque somos indisciplinados o también...

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¿Comes fibra?

por el 11 feb, 2016 en Inicio, Salud | 0 comentarios

¿Comes fibra?

Como sabéis hay dos temas actualmente de los que se habla mucho en lo que concierne a nuestra salud: uno, los riesgos asociados a un consumo excesivo de azúcar; hasta el punto de que ya se habla de la adicción al azúcar como de un nuevo tabaquismo. Y, por otro, la importancia fundamental que juega la flora intestinal –las bacterias, vamos- en el buen funcionamiento de nuestra inmunología.   Uno de los mejores autores que escribe sobre estos temas es el periodista Ed Yong, de quien no suelo perderme ninguno de sus artículos. Recientemente, pude leer uno de sus textos en la revista The Atlantic que...

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Propósitos saludables

por el 7 ene, 2016 en Inicio, Salud | 0 comentarios

Propósitos saludables

Año Nuevo, vida nueva. Seguro que muchos de vosotros empezáis el nuevo año con una lista de buenos propósitos; algunos de ellos ya los arrastramos desde el año anterior y nos resistimos a ponerlos en marcha esperando la llegada de enero.   En la mayoría de esas listas se incluyen propósitos saludables: dejar de fumar, hacer más ejercicio, llevar una dieta saludable, disfrutar de más tiempo en familia… Sea cual sea nuestra edad y situación, los objetivos variaran pero en términos de salud se podrían englobar en los citados anteriormente.   Pero ¿cómo conseguir que esos objetivos se lleven a...

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Dietista Youfarma | Recetas sanas

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