La nutrición responde a figuras geométricas. De la famosa pirámide de alimentos nos hemos trasladado a un plato multicolor, que ha sido elaborado y puesto al día por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. Seguro que a todos os suena la famosa pirámide nutricional, con sus seis franjas de colores en...
Etiqueta: alimentación
Buenos hábitos alimentarios desde la infancia
¿En qué consiste una dieta sana? Según la OMS se trataría de una dieta que nos ayude a protegernos de la malnutrición, así como de enfermedades no transmisibles tipo diabetes o enfermedades cardiovasculares. Como es lógico, el momento ideal para introducir unos buenos hábitos alimentarios es en la infancia, porque de este modo, ya desde...
¿Comes fibra?
Como sabéis hay dos temas actualmente de los que se habla mucho en lo que concierne a nuestra salud: uno, los riesgos asociados a un consumo excesivo de azúcar; hasta el punto de que ya se habla de la adicción al azúcar como de un nuevo tabaquismo. Y, por otro, la importancia fundamental que juega...
Aceite de oliva virgen extra, el rey de la dieta mediterránea
Para el artículo de hoy contamos con la colaboración del Doctor Madruga, médico rehabilitador de la Unidad de Ondas de Choque Sendagrup de San Sebastián (Guipúzcoa), que nos habla de los beneficios del aceite de oliva virgen extra para nuestra salud. La utilización de aceites vegetales en la vida cotidiana, tanto su uso gastronómico, religioso,...
La importancia del calcio
Quien más quien menos, creo que todos somos muy conscientes de la importancia del calcio para la salud de nuestros huesos y dientes. Lo que quizás menos gente sepa es que el periodo clave para el fortalecimiento de nuestros huesos tiene lugar antes de la vida adulta, en la infancia y en la adolescencia. La...
La alimentación durante la menopausia
La menopausia es una etapa más en la vida de la mujer, por eso conocerla y aceptarla ayudará a vivirla de una manera más optimista y favorable. Es una etapa que viene asociada a una serie de cambios tanto físicos como emocionales provocados por la caída de los niveles de estrógenos. Sin duda alguna, uno...